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民和國小校長劉秀燕：「從中心廚房1500萬，我們是擴建工程，在午餐食材三章一Q提升到14元，還有廚工薪資的提拔，午飯運輸車還有生食輸送費的津貼。」

穿上圍裙，戴上帽子、手套，為學童們輪番打菜，行政院長蘇貞昌南下嘉義訪視，爭先品嚐新學年菜色，也開箱偏鄉黉舍的中央廚房。

民和國小校長劉秀燕：「我們有一個三章一Q的系統，營養師會去做每個菜的認證。」

從食材、烹煮到廚務運作流程，食安透明看得見，中央投入跨越60億元，在偏鄉黉舍中心廚房的計畫。

記者于成虎、童雅筠／嘉義報導

透過校際合作，晉升偏僻區域孩童的午飯品質。

行政院鞭策「偏鄉學校中心廚房」計畫，9月新學期行將上路，院長蘇貞昌「開箱」嘉義民和國小「央廚」，更化身「打菜值日生」。

應用科技確保炊事衛生平安，同時規劃88道菜品，中央聯袂處所，營養甘旨又健康。

」

教育部長潘文忠：「全國的家長就能夠經由過程我們所建置的資訊平台，可以看得到自己孩子就讀誰人黉舍今天吃什麼，所有食物的溫度、所有的管控。

行政院長蘇貞昌：「改良偏鄉1312所黉舍，同時有24萬個在偏鄉曩昔吃不飽、吃不好的孩子，這一餐剛才講的是從3塊半到如今的62塊。」

」

主持人陳建安：「今天有小雞翅，還有好吃的螺旋麵。

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